ХАССП в школьных столовых: зачем это нужно, чем полезен, как внедрять?

Ведущий эксперт "ГОСТСЕРТГРУПП" по вопросам качества и стандартизации, Роксана Хасянова, расскажет о системе ХАССП. Из видео вы узнаете, как работает эта международная система управления качеством и почему без неё сегодня нельзя ни одному предприятию общественного питания, школе или уважающему себя производителю.

15-го февраля 2015-го года закон обязал ряд предприятий иметь действующую систему HACCP. Отсутствие такой системы — административное нарушение. Как избежать миллионных штрафов или приостановки работы на три месяца при повторном нарушении? Какие ещё проблемы решает соблюдение стандартов качества ХАССП и каковы особенности внедрения этой системы на практике?

Главная идея ХАССП

Анализ рисков и критических контрольных точек — набирает популярность во всём мире. Но как эта концепция соотносится с действующим российским законодательством? Узнайте, почему после внедрения системы ХАССП предприятия не боятся проверок Роспотребнадзора.

Встреча состоялась при поддержке союза «Торгово-Промышленная Палата Республики Татарстан». Благодарим пришедших за живой интерес к организации безопасного детского питания, соблюдение высоких стандартов качества в Республике Татарстан и вопросы нашему эксперту.

Хотите узнать больше о международной системе управления качеством ХАССП ИСО 22000, пройти сертификацию продукции и услуг или задать вопрос эксперту по разрешительной документации?

Звоните по бесплатной горячей линии: 8 (800) 500-55-31 (9:00-18:00, пн-пт)